KESUBURAN TANAH
Salah satu basis pertanian adalah mendapatkan tanah yang “baik” di mana Anda bisa menabur, mengumpulkan produksi besar, dan berkualitas tinggi.
Tidak mengherankan, Perserikatan Bangsa-Bangsa menetapkan tahun 2015, tahun tanah internasional. Pentingnya tanah untuk pertanian dan oleh karena itu untuk ketahanan pangan planet ini, sangat penting dan ada kekhawatiran besar tentang kerusakan cepat tanah dan hilangnya kesuburan.
Jes Weigelt dari Institute for Sustainability Studies (IASS) memperingatkan bahwa kondisi tanah memburuk di seluruh dunia: “Ini adalah bencana yang perlahan mendekat.” Situasi di banyak wilayah di dunia sangat serius.
Populasi dunia terus bertambah, dan semua orang ingin makan, memiliki atap, menggunakan jalan raya, dan infrastruktur. Tapi lahan subur semakin menyusut. Setiap tahun, 24 juta ton tanah subur hilang karena erosi, konstruksi, banjir, ekstraksi sumber daya atau eksploitasi berlebihan di bidang pertanian.
Apa sebenarnya tanah itu?
entri blog 1-2016-1 Tanah terdiri dari mineral, bahan organik, organisme tumbuhan dan hewan kecil, udara dan air. Ini adalah lapisan tipis yang terbentuk sangat lambat, selama berabad-abad, dengan hancurnya bebatuan dangkal oleh aksi air, perubahan Suhua, dan angin. Tumbuhan dan hewan yang tumbuh dan mati di dalam dan di atas tanah diurai oleh mikroorganisme, mengubahnya menjadi bahan organik dan mencampurkannya dengan tanah.
Ribuan bentuk kehidupan berkembang biak di tanah, kebanyakan dari mereka tidak terlihat oleh mata kita. Satu hektar lahan subur dapat menampung lebih dari 300 juta invertebrata kecil: serangga, laba-laba, cacing tanah, dan hewan kecil lainnya. Tanah yang Anda dinginkan dengan sendok dapat mencairkan satu juta bakteri, ditambah ratusan ribu sel ragi dan jamur kecil.
Semua zat yang menyusun tanah itu sendiri penting, tetapi yang mendasar adalah keseimbangan yang benar antara unsur-unsur yang berbeda.
Bahan organik dan mikroorganisme menyediakan dan melepaskan nutrisi dan mengikat partikel mineral menjadi satu. Dengan cara ini, mereka menciptakan kondisi untuk tanaman bernafas, menyerap air dan nutrisi serta mengembangkan akarnya. Cacing tanah, bakteri, dan jamur juga menghasilkan humus, yang merupakan bentuk bahan organik yang stabil. Humus menahan air dan nutrisi serta membantu mencegah erosi. Untuk mencapai keberlanjutan di tanah kita, kita harus merangsang aktivitas mikroorganisme, memelihara atau menyediakan bahan organik dalam jumlah yang cukup.
Dan apakah kesuburan tanah itu?
entri blog 1-2016-1
Kita dapat membangun definisi singkat dengan mengatakan bahwa kesuburan tanah adalah kapasitas yang dimilikinya untuk menghasilkan kehidupan, untuk mempertahankan pertumbuhan.
Kita tahu bahwa tumbuhan membutuhkan air dan mineral tertentu untuk tumbuh. Ini menyerap tanah dari tengah akarnya. Tanah menjadi subur jika memiliki nutrisi yang diperlukan, yaitu zat penting bagi tanaman untuk berkembang dengan baik.
Tumbuhan mendapatkan beberapa unsur yang mereka butuhkan dari udara dan air, seperti karbon, hidrogen, dan oksigen. Nutrisi penting lainnya ada di dalam tanah: yang dibutuhkan sayuran dalam jumlah besar disebut nutrisi utama. Mereka adalah nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium. Prosedur batuan yang memunculkan tanah dan bahan organik diuraikan oleh mikroorganisme. Nutrisi harus selalu tersedia dalam jumlah dan proporsi yang tepat.
Tanah menjadi subur bila:
Konsistensi dan kedalamannya memungkinkan perkembangan dan fiksasi akar yang baik.
Ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan vegetasi.
Ia mampu menyerap dan menahan air, menjaganya tetap tersedia untuk digunakan tanaman.
Cukup lapang.
Itu tidak mengandung zat beracun.
Tanah yang secara alami tertutup vegetasi mempertahankan kesuburannya. Contohnya adalah hutan: akar pepohonan menahan bumi, dedaunan tajuk melembutkan dampak hujan dan kekuatan angin. Daun kering yang gugur (serasah), bersama bangkai hewan beserta kotorannya, membusuk dan diurai oleh mikroorganisme membentuk humus. Humus adalah pupuk organik yang memperkaya tanah, meningkatkan porositas permukaan, menyerap air secara perlahan, dan menahannya.